| 12.5€ / kg. |  |
Elaborada a casa, amb magres de porc de primera qualitat sense cap additiu ni conservants. Amb sal i pebre.
Tria la peça sencera d'uns 500 grs. aprox
o mitja peça d'uns 250 grs. aprox
|
| 13.9€ / kg. |  |
Fuet d'elaboració propia, amb la nostra recepta de sempre, el nostre secatge el fa deliciós. Servit com a peça sencera d'uns 135 grams aprox.
|
| 12.9€ / kg. |  |
Sobrassada elaborada amb carn i xulla de porc, elaboració pròpia.
Tria la peça sencera d'uns 800grms o mitja peça d'uns 400grms aprox.
|
| 25€ / kg. |  |
Autèntica cuixa de gall d'indi lleugerament fumada. Baix contingut en greixos.Sens dubte, un dels millors pits de gall dindi del mercat.
|
| 16€ / kg. |  |
Un embotit típic de Girona amb un gust força personal. Elaborada com desde fa 70 anys; amb llimona, sucre i carn magra dels Nostres Porcs de pagès.
Servida com a peça sencera d'uns 250 grams aprox.
|
| 12.5€ / kg. |  |
Elaborada a casa, amb magres de porc de primera qualitat. Tria la peça sencera d'uns 500 grs. aprox o mitja peça d'uns 250 grs. aprox
|
| 4.29€ / U. |  |
Fuet Extra de Gall d'Indi elaborat per Embotits Pedragosa, artesans desde 1916. Envasat al buit.
Peces de 175 grms. aprox.
100% GALL D'INDI
|
| 12.5€ / kg. |  |
Elaborada a casa, sense cap additiu ni conservant afegit. Carns magres de porc, sang, pebre i sal.
Servida en peça sencera d'uns 700 grs
o mitja peça d'uns 350 grs
|
| 12.5€ / kg. |  |
Feta artesanalment, botifarra de llengua elaborada amb els millors magres de porc sense additius afegits.
Tria entre la peça sencera d'uns 700 grms aprox o la mitja peça d'uns 300 grms aprox
|
| 12.5€ / kg. |  |
Fet de forma tradicional com sempre s'ha fet a carns gascons.
Tria la peça sencera d'uns 700 grams o mitja peça de 350 grams aoprox
|
| 12.9€ / kg. |  |
Xoriç casolà d'elaboració propia de manera artesanal, curat al nostre racó de tota la vida
Tria la peça sencera d'uns 350 grams
|
| 19.5€ / kg. |  |
Elaboració pròpia del nostre carnisser. Una suavitat i tendresa exquisita pel paladar. Envasat al buït per mantenir tot el seu sabor.
|
| 12.8€ / kg. |  |
Pernil dolç de bona qualitat. Elaborat per Font Cana. Sense gluten ni lactosa.
|
| 9.5€ / kg. |  |
Producte elaborat per Font Cana. Sense gluten ni lactosa.
|
| 39€ / kg. |  |
Pernil salat del pais, tallat a talls regulars per mantenir el seu bon sabor
Tria la quantitat y assaboreix-lo
|
| 39€ / kg. |  |
No hi afegim cap additiu i els tres mesos de curació al nostre assecador converteixen el nostre llom curat duroc en un embotit exquisit.
Prova la peça sencera d'uns 700 grs aprox o mitja peça d'uns 350 grs aprox
|
| 13.9€ / kg. |  |
LLonganissa d'elaboració propia, amb la recepta nostra de sempre, el nostre secatge la fa deliciosa. Servida com a peça sencera d'uns 250 grams aprox
|
| 13.9€ / kg. |  |
Als més petits els encanta. És un embotit lleuger ideal per a qualsevol hora del dia.
|
| 46€ / kg. |  |
Pernil Reserva Batallé, de raça Duroc elaborat a Granada. Tallat a mà.
|
| 72€ / kg. |  |
Pernil ibèric de recebo La Jabugueña, tallat a mà.
|
| 18.5€ / kg. |  |
Flor de Esgueva vell, és un formatge elaborat únicament amb llet crua d'ovella i madurat en escorça natural un mínim de 8 mesos. Una recepta ancestral amb un sabor i una textura úniques. Per això, per a molts, és el formatge curat perfecte.
Tallat a porcions d'uns 350grms. i envasat al buit.
|
| 22.9€ / kg. |  |
Formatge elaborat amb llet crua d'ovella, sense pasteuritzar, procedent dels ramats de la zona de Valladolid.
Format cilíndric i color marró fosc, amb un interior compacte de petits forats irregulars i pasta ivori fosc. De sabor fort i ple amb aromes de celler.
Curat en cellers durant un mínim de dotze mesos.
Tallat a porcions i envasat al buït.
|
| 17.5€ / kg. |  |
Formatge de cabra amb un índex baix en sal i tendre.
Tallat a porcions i envasat al buït
|
| 14.7€ / kg. |  |
Formatge semicurat. Essencial a la teva taula. Tallat a porcions i envasat al buït
|